Descrição
Projeto de Extensão II – Nutrição
Projeto de Extensão II – Nutrição reúne o roteiro e o relatório final do projeto de extensão vinculado ao Programa de Sustentabilidade do curso de Nutrição. É um material destinado a estudantes do bacharelado em Nutrição que precisam documentar, avaliar e comprovar atividades extensionistas, descrevendo proposta, ações, resultados e referências.
O conteúdo descreve finalidade e motivação do programa (difusão do conhecimento do curso com foco ambiental e redução de impactos socioambientais), competências a desenvolver, conteúdos programáticos sugeridos e locais de atuação. O aluno utiliza o arquivo editável para ajustar dados de identificação, complementar informações da ação e enviar ao Ambiente Virtual (AVA) conforme o TEMPLATE PCDA.
Proposta e objetivo
O projeto insere a atuação discente em ações de sustentabilidade que apoiem a comunidade por meio da transferência de conhecimentos do curso de Nutrição, priorizando cuidado e compreensão do meio ambiente. Visa reduzir impactos socioambientais negativos e promover práticas regenerativas, além de articular conteúdos curriculares com intervenções comunitárias.
Como é realizado
As ações são planejadas a partir da identificação de problemáticas ambientais locais; os alunos executam atividades de suporte relacionadas ao curso, desenvolvendo competências técnicas e socioemocionais. O material orienta o registro da ação, a descrição das atividades, avaliação de resultados e a elaboração do relatório final conforme o TEMPLATE PCDA.
Competências
- I – Planejar, executar e avaliar políticas públicas, programas e ações de alimentação e nutrição;
- II – Gerenciar os processos administrativos em serviços de alimentação;
- III – Realizar o controle de qualidade dos alimentos.
Perfil do egresso
O projeto reforça a formação de um profissional humanista, crítico, reflexivo, ético e generalista, apto a planejar, gerenciar e avaliar unidades de alimentação e nutrição; realizar diagnósticos e intervenções considerando determinantes socioculturais e econômicos; atuar em equipes multiprofissionais; e investigar e aplicar conhecimentos com visão holística do ser humano.
Soft skills (competências socioemocionais)
- Tomada de decisão
- Planejamento e organização
- Análise e resolução de problemas
Conteúdos programáticos
- Segurança alimentar e nutricional
- Políticas públicas de alimentação e nutrição
- Educação alimentar e nutricional
- Bioquímica nutricional
Locais indicados para intervenção
- Parcerias com a Prefeitura
- Associações de bairros e comerciais
- ONGs
- Unidades Básicas de Saúde (UBS), hospitais e clínicas públicas e privadas
- Centros de saúde, casas de repouso e instituições de longa permanência para idosos
- Creches, templos religiosos e escolas
Referências bibliográficas
- FREITAS, Alexandra Corrêa de. Segurança alimentar e nutricional. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019.
- PONTIERI, Flávia Melo. Políticas e programas aplicados à saúde e nutrição. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2019.
- GALISA, Mônica Santiago …[et al]. Educação alimentar e nutricional: da teoria à prática. Rio de Janeiro: GEN, 2014.
- BRINQUES, Graziela Brunch. Bioquímica humana aplicada à nutrição. São Paulo: Pearson, 2014.
Relatório final e entregas
O material inclui o relatório final de atividades extensionistas estruturado conforme o TEMPLATE PCDA e pronto para edição. No arquivo encontram‑se preenchidos e organizados os principais campos exigidos pelo relatório final (ODS/meta selecionada, local de realização, descrição/durante a ação, mudança de estratégia se aplicável, resultado da ação, conclusão, percepção/relato do aluno, depoimento da instituição, referências e autoavaliação), permitindo ao estudante ajustar dados específicos, acrescentar evidências e enviar ao AVA para avaliação.
Observações acadêmicas
O conteúdo preserva a correlação entre ações extensionistas e os conteúdos do curso de Nutrição, orienta o uso do TEMPLATE PCDA para registro das atividades e mantém as indicações bibliográficas sugeridas pelo roteiro.
O que você recebe?
Relatório final de atividades extensionistas em Word (.docx) editável, com o projeto já montado e campos respondidos; o arquivo pode exigir apenas complementos de identificação e ajustes específicos da ação. A formatação segue padrão acadêmico/ABNT quando aplicável.
O que está incluído?
Descrição da ação, ODS/meta selecionada, local de realização, atividades desenvolvidas, resultados, conclusão, relato/percepção do aluno, depoimento da instituição e demais campos exigidos no relatório final. O conteúdo e a extensão variam conforme o modelo adquirido.
Para quais faculdades o modelo pode servir como referência?
O material pode servir como referência para estudantes da Unopar, Anhanguera, Pitágoras, UNIC, Uniderp, FAMA e UNIME, desde que o roteiro da atividade seja compatível. O site não possui vínculo oficial com essas instituições de ensino.
O download é liberado após o pagamento?
Sim. Após a confirmação do pagamento o arquivo fica disponível para download; o prazo pode variar conforme a forma de pagamento e o tempo de confirmação da transação.
Terei suporte após a compra?
Sim. Há suporte para dúvidas, preenchimento e correções solicitadas, com atendimento pelo WhatsApp disponibilizado pelo site.
Prefere falar pelo WhatsApp?
Se estiver acessando pelo computador, escaneie o QR Code abaixo com a câmera do celular para abrir nosso atendimento no WhatsApp.
